Essas últimas semanas têm sido propostos no estado uma série de medidas que não respondem a tudo o que o povo esperava e tinha estado reivindicando. Nem os economistas deveriam prosseguir recomendando ter imensos cartões diferentes de crédito (pra gasolina -gás rewards cards-, pra estabelecimentos específicos -department store cards-, etc.) com o fim de manter um excelente histórico e pontuação de crédito.
você Tem horror da solidão? Não é medo, no entanto a solidão é algo que eu a todo o momento evitado. Quando eu lutava com uma namorada neste momento estava com outra. Não acho que a minha necessidade de estar acompanhado tenha a ver de perto com o caso de estar remoto da minha terra, porém com a minha maneira de ser. Desde pequeno, sempre estive rodeado de amigos, de família, entretanto durante uma fase da infância em que estive mais paciência e não passei bem. Minhas memórias daquela data são de solidão e um pouco de preocupação. Sou uma pessoa emotiva, de lágrima fácil que eu me emociono e eu amo de me comover.
Às vezes, em tal grau, que não chegou a suportar o sentimento e me corridinha. Foi exposto alguma vez como um argentino formado na França, com origens italiana e bascos que não há cozinha francesa ou italiana ou basca. Como se explica essa existência entre as fronteiras? Acho que um dos alicerces da Mirazur está nessas fronteiras. Como Era um espaço quase exótico pra ti?
Por que em seus pratos não eleva tua cultura argentina? Não constatar essa inevitabilidade foi, sem sombra de dúvida, uma forma de auto-proteção. Os franceses se encasillan muito e parecia que, como o argentino tinha que fazer a cozinha argentina. Eu não queria ser conhecido por minhas origens, por mais que o seja e continuarei sendo sempre.
Nunca serei um cozinheiro francês para os franceses. O Brasil lhe são recriminado que não mostrará a cozinha de tua terra? Só lembro-me de um postagem pela imprensa, em que alguém escreveu que, ao encerramento e ao cabo não representava a nação, por causa de não fazia cozinha argentina. Porém a verdade que com tudo o que temos acumulando, com as alegrias de todos esses anos e, essencialmente, com a terceira estrela Michelin, só percebemos, euforia e um simpatia muito gracioso por divisão dos argentinos.
Claro que há chefs argentinos que representam bem mais a argentinidad que eu, no entanto, ao fim, Messi não deixa de retratar os argentinos pelo evento de jogar no Barça. Ele não deixa de ser uma cozinha recinto ligada à paisagem em que se acha o teu restaurante.
- WP:NAP não se aplica. Pelo menos não para os administradores do canal
- Motloch, John L. 1991. Introduction to Landscape Design. Van Nostrand Reinhold
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Completamente, e talvez o seja mais do que cada uma das cozinhas habituais por aqui. Em outras coisas nós absorvemos um tanto da cultura de neste local e de além, e as transcorreu assim como em nossos pratos. Acima de tudo é a paisagem, o item, o que eles chamam os franceses, o “terroir”. Deste jeito tratou de marcar cumplicidades com pequenos produtores ou comerciantes locais? Talvez pelo evento de vir de fora, onde não tem essa fortuna de pequenos produtores e artesãos, que tem a Europa ou que teve, por causa de não tenho dúvida que isto está se perdendo a passos largos, pra mim foi fundamental.
essas pessoas que são guardiões de uma tradição e da cultura em geral. Essa é uma riqueza inestimável, que, quem sabe, no momento em que se tem ao nascer não se valorize em tão alto grau, porém essa diversidade de produtos e essa riqueza que distingue a Europa do resto do universo não teria que mantê-la perante nenhum conceito.